Меню сайта

  <

Главная страница
Хранение и консервирование в домашних условиях
Ягоды
Земляника
Смородина

Дикорастущие плодово-ягодные растения леса
Земляника
Черника.
Брусника
Ирга

Coryphantha Корифанта

В сортименте коллекционеров кактусов представители рода корифанта (Coryphantha) играют особую роль. Некоторые по­лагают, ч...далее

Малина обыкновенная
Смородина черная
Пушистая, или красная, смородина
Рябина обыкновенная
Арония черноплодная (рябина черноплодная)

Наклон толстых ветвей

Наклон толстых ветвей, главным образом скелетных, является сильно действующим приемом, обязательным при формировании многих ...далее

Калина обыкновенная
Яблоня лесная
Яблоня ранняя
Груша обыкновенная
Болота

Коричное полосатое

Коричное полосатое. Сорт распространен в Белоруссии, но выведен из стандарта за позднеплодность и недостаточную урожайность. Дл...далее

Клюква четырехлепестная
Голубика
Морошка
Луга, берега рек
Сем. Розоцветные. Розы


Груша обыкновенная


В лиственных лесах, на опушках и между кустарниками, нередко встречается дикая груша. Это довольно высокое дерево, достигающее ...далее


Земляника лесная.


На прогалинке лесной
Земляничка под сосной.
Солнце грело много дней ,
Пышный кустик у камней.
Становилась землянич...далее

Главная страница > Смородина > Чем полезна смородина?

 



Чем полезна смородина?


Черная смородина является естественным и комплексным концентратом витаминов. Ее ягоды по содержанию витамина С превосходят яблоки в 10—20, лимоны — в 8 раз. Кроме того, в них много каротина, витамина В9, и особенно витамина Р, который в сочетании с витамином С является сильным профилактическим средством против инфекционных и лучевых заболеваний, цинги. Паста из смородины входит в рацион питания космонавтов. В ягодах найдены также антибиотики, микроэлементы.
В народной медицине издавна применяются настойки из почек и листьев черной смородины как слабительное средство, при заболеваниях мочевого пузыря и для стимулирования действия надпочечников. Отвары из листьев и ягод используют для лечения гипертонической болезни, ревматизма, малокровия. Листья широко применяют для заварки чая и как специи при переработке овощей, особенно солении и мариновании огурцов и помидоров.
Соки и морсы, приготовленные из ягод красной и белой смородины, тоже целебны, они снижают температуру, улучшают аппетит, способствуют выведению из организма солей, повышают работоспособность.

 



Как проводят горячий разлив и пастеризацию соков?


Горячий разлив и пастеризация соков обеспечивают их длительное хранение.
Свежеотжатый, процеженны...далее

Ранет Ландсберга

Ранет Ландсберга. В недалеком прошлом этот сорт немецкой селекции был районирован в южной зоне РБ, где он представляет интерес дл...далее


Как варят варенье из плодов и ягод?


Варенье — один из наиболее распространенных видов консервирования, т. е. переработки плодов и ягод в домашних усло...далее

Заготовка семяни

Заготовка семяни выращивание сеянцев
Для выращивания семянных подвоев яблони в условиях Белоруссии следует использовать семена культурных з...далее


Как сушить груши?


Груши сушат четвертинками или половинками, в зависимости от их величины. Мелкие груши сушат целиком. Плоды перед сушкой сортируют и ...далее

Обзор сайта Обратная связь Карта

  Rambler's Top100

 

Наши новости

Черемуха обыкновенная
Боярышник
Облепиха крушиновидная
Черемуха
Парки и сады

Сахара
Химический состав и питательная ценность ягод
Органические кислоты
Витамины
Тритерпеноиды

Читайте по теме

 

Долговечность деревьев груши

Долговечность деревьев груши зависит от морозостойкости и условий произрастания. На юге Минской области растет много деревьев груш...далее


Какой необходим режим для дозревания плодов и сохранения их в течение продолжительного времени?


Поскольку созревание плодов зимних сортов до полной фи...далее

Почва и яблоня

Если нижние горизонты почвы тяжелее и плотнее, чем верхние, то после снеготаяния и обильных дождей может появиться верховодка. Она вредна для корне...далее

Кумарины
Минеральные соединения
Лечебное применение
Растения в комнате
Календарь ухода за комнатными растениями