Меню сайта

  <

Главная страница
Хранение и консервирование в домашних условиях
Ягоды
Земляника
Смородина

Дикорастущие плодово-ягодные растения леса
Земляника
Черника.
Брусника
Ирга

Почва и яблоня

Если нижние горизонты почвы тяжелее и плотнее, чем верхние, то после снеготаяния и обильных дождей может появиться верховодка. Она вредна для корне...далее

Малина обыкновенная
Смородина черная
Пушистая, или красная, смородина
Рябина обыкновенная
Арония черноплодная (рябина черноплодная)

В чем ценность плодово-ягодных соков?


Соки обладают теми же свойствами, что и свежие плоды и ягоды: ароматом, вкусом и химическим составом. Они содержат сах...далее

Калина обыкновенная
Яблоня лесная
Яблоня ранняя
Груша обыкновенная
Болота

Время вспашки или перекопки

Время вспашки или перекопки имеет существенное значение. В условиях плоского рельефа предпочитают раннеосенний срок основной обработки ...далее

Клюква четырехлепестная
Голубика
Морошка
Луга, берега рек
Сем. Розоцветные. Розы

Май

Наступает время размножения комнатных растений, так как укоренение черенков должно происходить в период активного роста. Нарезанные черенк...далее

Взаимосвязь между ростом плодоношения

Взаимосвязь между ростом и началом плодоношения
Для нормальной жизнедеятельности растению требуется много питательных в...далее

Главная страница > Хранение и консервирование в домашних условиях > В чем достоинство хранения яблок и груш в полиэтиленовых мешочках?

 


В чем достоинство хранения яблок и груш в полиэтиленовых мешочках?


В мешочках из плотной полиэтиленовой пленки вместимостью 1,5—2 кг хорошо сохраняются плоды распространенных в республике сортов яблок: Коричное полосатое, Осеннее полосатое, Пепин шафранный, Лавфам, Уэлси, Серуэл и др. Однако нельзя хранить таким способом яблоки сортов: Антоновка, Минское, Белорусское малиновое, Белорусский синап.
Пригодные к хранению в полиэтиленовых мешочках перечисленные сорта в условиях пониженной температуры (2—4°) сохраняются на 1-> 3 мес дольше, дают значительно больший выход товарной продукции.
Для хранения в полиэтиленовых мешочках отбирают плоды средних размеров, снятые в период съемной зрелости, и охлаждают. Затем их укладывают в мешочки и завязывают плотной ниткой или уплотняют специальными зажимами. Мешочки укладывают в ящики, которые устанавливают в штабе-Ля или на стеллажи. Во время хранения яблок в мешочках в результате дыхания плодов накапливается углекислый газ, тормозящий течение биологических процессов, а вместе с тем и перезревание плодов.
В полиэтиленовых мешочках хорошо хранятся груши, особенно лежких зимних сортов.

 


Черника

Черника. Ягоды черники содержат дубильные и красящие вещества, органические кислоты, флавоно-лы, а также гликозиды — миртиллин и неомиртиллин. Свежие и ...далее


Какие особенности изготовления сливового сока с мякотью?


В последнее время широкое распространение получают соки с мякотью. В них сохраняется большая ...далее

Лошицкая

Лошицкая. Сорт требует опылителя. Среднеспелый, средне-урожайный (1,5—2 кг с куста). Ягоды крупные, кисло-сладкие, черные. Кусты зимостойкие.
Память...далее


Сем. Розоцветные. Розы
далее
Спартан

Спартан. Сорт рекомендован для широкого испытания Министерством сельского хозяйства СССР. Выведен в Канаде путем скрещивания Мекинтоша с Н...далее

Обзор сайта Обратная связь Карта

  Rambler's Top100

 

Наши новости

Черемуха обыкновенная
Боярышник
Облепиха крушиновидная
Черемуха
Парки и сады

Сахара
Химический состав и питательная ценность ягод
Органические кислоты
Витамины
Тритерпеноиды

Читайте по теме

 

Брусника

Брусника, Листья и плоды брусники обладают антисептическими, вяжущими и мочегонными свойствами. Употребляются главным образомпри заболеваниях почек и м...далее


Как маринуют яблоки?


Мелкоплодные яблоки (райские) маринуют целыми, более крупные разрезают на половинки или четвертинки, удаляя при этом семенные гне...далее


Какой необходим режим для дозревания плодов и сохранения их в течение продолжительного времени?


Поскольку созревание плодов зимних сортов до полной фи...далее

Кумарины
Минеральные соединения
Лечебное применение
Растения в комнате
Календарь ухода за комнатными растениями